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幾乎每個女性都希望自己擁有光潔無暇的肌膚，可是一些因素的影響 ， 會導致皮膚變差，暗沉無光，甚至會出現很多的斑點，影響面部的美觀 ， 美白祛斑是許多人關心的護膚問題，祛斑可以通過飲食解決，那么美白祛斑的食譜有哪些？美白祛斑吃些什么好？
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1、美白祛斑食譜
1、地黃香酥鴨
鴨子半只，山藥200克，生地黃100克 ， 枸杞30克 ， 將鴨子去內臟拆去全身骨頭，再用鹽、胡椒粉、黃酒、生姜、味精腌制1個小時 。準備一個蒸鍋或大腕，然后將生地黃切片用紗布包好放在碗底，山藥和枸杞平鋪在紗布上層，再把鴨肉切小塊放在上面，然后加入高湯至覆蓋蒸2個小時 。即可出鍋食用 。
鴨肉含豐富的蛋白質，還有不飽和脂肪酸和微量元素豐富，能滋陰養顏、去除斑點 。
2、銀耳湯
銀耳被人們譽為“菌中之冠”，它的營養成分很豐富 ， 是一種比較好的養生食品 ， 它里面含有豐富的膠原蛋白 。另外，銀耳蛋白質中還含有17種氨基酸和多種礦物質 ， 其中鈣、鐵的含量很高 。常食用銀耳對身體健康很有好處 。
銀耳中含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚所需要的膠原蛋白比較接近，經常吃銀耳可使皮膚緊致、細嫩 。
3、番茄汁
每天喝一杯番茄汁或者經常吃番茄，對防治雀斑有很好的幫助 。番茄含有豐富的維生素C，有著“維生素C的倉庫”的美譽 。維生素C可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚更加白嫩 。所以說，番茄是養顏佳品 。
4、薏仁蓮子粥
薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升 。薏仁洗干凈后最后用冷水浸泡三個小時，撈出來后把水分瀝干 。蓮子要把蓮心去掉，然后用冷水把它洗干凈 。紅棗同樣是要去核 。鍋內放進1000毫升冷水 ， 然后加入薏仁，用大火燒熱之后，再把蓮子和紅棗一同放進鍋內煮熟，最后加入冰糖調味，煮成粥就可以了 。
此款藥膳粥能夠美白保濕，對于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不錯的療效 。
5、黃瓜粥
黃瓜粥是黃瓜的做法之一，取100克大米、300克鮮嫩黃瓜、生姜10克一同煮粥，用食鹽調味，一日兩次溫服即可 。
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽以及一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及鈣、磷、鐵等營養成分 ， 對消除色斑、增白皮膚有很好的效果 。
6、檸檬冰糖汁
將檸檬榨汁，加入適量冰糖飲用 。檸檬含有豐富的維生素C，100克檸檬汁所含的維生素C高達50毫克 。
此外，檸檬還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等成分，經常飲用檸檬汁不僅可以使肌膚嫩白，而且還能防止皮膚血管老化，消化面部色素斑 。
7、黑木耳紅棗粥
取黑木耳30克 ， 紅棗20枚 。將黑木耳泡發洗凈，紅棗洗凈去核，加水煮半個小時左右 。
每日早晚餐后各服一次，經常服食可以駐顏祛斑、健美豐肌 。《本草綱目》記載，黑木耳可去除面上黑斑 。黑木耳具有潤膚、防止皮膚老化的功效;打造和中益氣，健脾潤膚 。
8、綠豆百合美白湯
將綠豆、赤小豆、百合洗凈 ， 用適量清水浸泡半小時 。大火煮滾后，改以小 火煮到豆熟 。依個人喜好，加鹽或糖調味皆可 。
綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具有美白作用 。
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