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女性都是愛美的，希望自己變得更加青春靚麗 ， 會選擇使用一些護膚產品，美容護膚除了做好表面的工作，也需要從內而外的調理，一些食物具有護膚的作用，改善肌膚的問題，那么女性美容的食物有哪些？女性美容吃什么谷物好？下面為大家介紹 。
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1、美容養顏的食物
(1)紅米
紅米是一種原始稻種，購買時可選擇高寒山區原生態種植的品種 ， 如江西的井崗山紅米和湖南的新晃侗藏紅米等 。
這種米紅而不艷 ， 米粒細長，可以煮粥、飯，也可以磨成粉后加工成面食食用，還可以釀成紅米酒 ， 味道柔和 ， 很受女性喜愛 。
因為產量很少 ， 所以紅米的價格較貴 ， 優質紅米的價格 ， 每斤在10元左右，如果太過便宜，多半是染色 。
挑選時以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎的米粒為佳 。
營養價值：紅米含有豐富的微量元素 ， 尤其是鐵質的含量非常豐富，因此具有補血的功效 。此外，它還可以健脾、補中、益腸胃，具有提高機體抗氧化能力的作用 。
(2)黃豆
黃豆算得上最為人們所熟悉的豆類之一 。早餐時的豆漿、豆奶，午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各類豆制品……這些都是用黃豆加工的食物 。
直接食用黃豆的做法也很多：加排骨或豬腳煲成老火湯是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉絲，炒著吃也很有味(與其他干豆的做法類似，在烹飪前，需要提前大約8小時左右浸泡);有些地方還將黃豆在鐵鍋內炒香作為零食，吃起來嘎嘣脆 。
營養價值：富含蛋白質，是素食者和不想過多食用動物脂肪的食客的首選食品 。含鐵量也非常豐富，且易為人體吸收，兒童和缺鐵性貧血患者可以多吃 。
(3)玉米
玉米是谷物中的“外來戶”，最早起源于中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，大約17世紀時傳入中國 。
它的吃法很多，最家常的就是水煮之后直接食用 。
煮玉米有個小訣竅，加一些鹽，吃起來更清甜 。煮出來的玉米水也不要倒掉，可以當茶喝，或者作為底湯 ， 加入排骨之類的肉食煲湯 。
在超市還可買到打成碎粒的脫水玉米，用來煮粥很不錯 。
但玉米的蛋白質含量較低，氨基酸不平衡，不適合長期作為主食 。
營養價值：含有較多粗纖維 ， 能幫助腸胃蠕動，熱量也低 ， 是減肥食譜中的最佳選項之一，對防止高血壓、冠心病也有積極作用 。此外，玉米還有利尿和降血糖的功效 ， 特別適合糖尿病患者食用 。
(4)蕎麥
蕎麥是一種顆粒呈三角形的作物，被一層硬殼包裹，通常去殼后磨面食用 。如果是保留外皮的蕎麥顆粒，則可以用來煮粥或飯 。煮熟后的蕎麥口感有一些粗糙，且有一定的滑膩感，建議跟其他雜糧混在一起煮粥食用更合適 。煮之前需要浸泡比較長的時間，最好過夜 。
營養價值：含有豐富的蛋白質和植物纖維 ， 能預防便秘，降壓、降脂、降糖，還能軟化血管 ， 對于心血管具有保護作用 。
(5)黑米
米粒細長有光澤，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍為白色，購買時刮除外層之后看里面的顏色即可區別 。
黑米的營養主要在皮層，所以，我們食用的是未經精加工的“糙米”，外部有比較堅韌的種皮，不易煮爛，應提前浸泡，或者用高壓鍋煮食 。
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