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冬瓜是最為常見的蔬菜之一了，烹飪方式非常多并且可以和多種食材搭配制成不同的營養美食 。如果說合理食用冬瓜能夠幫助排毒瘦身可能大家并不是十分清楚，但冬瓜的確具有這方面的功效 。那么冬瓜怎么吃能夠排毒減肥？簡單的冬瓜減肥食譜有哪些？
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1、冬瓜減肥食譜
大家都知道，冬瓜是非常好的一種蔬菜，它具有消腫利尿以及去火的功效 。除此之外，冬瓜還具有美容作用，那么冬瓜能減肥嗎?今天蔬菜減肥法要向大家推薦冬瓜減肥食譜 ， 很適合在這個季節食用哦!
冬瓜是很好的減肥食物，因為冬瓜的熱量較低，冬瓜不僅好吃，很多女性朋友們都很喜歡 ， 由于人體從食物中攝入的熱量偏低，體內貯存的脂肪必定要代謝產生能量，供應身體所需 ， 久而久之，體內貯留的脂肪便會減少 。
1、冬瓜的減肥功效
現代醫學認為 ， 冬瓜之所以能夠減肥，主要是因為其富含丙醇二酸成份 ， 這種物質的作用是抑制糖類物質轉化為脂肪成份，從而防止人體內脂肪堆積 。同時 ， 冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很強的利尿作用也是其具有減肥功效的原因 。
2、冬瓜的美容功效
冬瓜除了能夠去火、減肥，還是美容佳品 。削帶皮冬瓜一片 ， 以瓜瓤一面每日擦摩面部或者用冬瓜瓤常常清洗面部，能夠有效減少黃褐斑 ， 同時使皮膚光滑細嫩!
3、冬瓜減肥食譜
一、蛤蜊冬瓜湯
將冬瓜切成5厘米、2.5厘米寬的薄塊 。燒熱鍋，放生油，燒至油七、八成熱時，放蔥姜煸香，然后放蛤蜊冬瓜入鍋煸炒，至冬瓜吐水、蛤蜊張口時 ， 加黃酒 ， 蓋上鍋蓋略燜，然后放鮮湯和豆瓣、開洋、扁筍條，蓋上鍋蓋，燒沸后 ， 轉用小火燒，至冬瓜酥軟，放細鹽、味精炒勻起鍋，淋上麻油即成 。此湯湯濃味鮮、生津解渴、消暑清口，乃夏令著名湯菜 。
二、三鮮冬瓜卷
先將雞蛋兩只攪散，另外鍋洗凈溫熱，用肥膘擦一下鍋底(即溶化一層油脂)，再將蛋液倒入，晃動鍋，使其均勻，烘成蛋皮，切成4.5厘米寬、7.5厘米長的長方片備用 。把冬瓜切成4.5厘米寬、9厘米長的大薄片，用沸水燙軟即浸涼水激之 。香菇去蒂切成薄皮 ， 方腿亦切成較冬瓜略小之薄片 。將蛋皮、香菇、方腿與冬瓜薄片疊卷起來(冬瓜在最外層)，用牙簽扎?。懲塵硨煤蠓湃肟弁脛校酉稈魏突憑疲孟侍瀾?，上籠蒸15分鐘 。食用時扣在湯碗中加上味精，淋上麻油即成 。色澤紅、黑、黃、白相夾 ， 味鮮美，清香爽口 。
2、健康減肥方法
首先，飲食方面 ， 節食減肥甚至絕食減肥，只吃一樣食物減肥，不吃主食，滴油不進……這些飲食減肥方法有效果，但是反彈也是極其快的 。要想快速減肥 ， 且不容易反彈 ， 飲食方面一定要合理均衡 。具體做法如如下：
1.一日三餐要合理
保證吃好早餐，吃飽午餐 ， 吃少晚餐，一日三餐的能量比應該是3：4：3 。要遵循低熱量的全日膳食調配原則 ， 健康飲食才是減肥瘦身、永不反彈的關鍵哦！
2.少吃多餐
如果想減肥，可以每天吃5次飯 ， 每次吃的數量要少 ， 時間要均勻，這樣就能起到減肥的作用 。
3.飲食要清淡
你可以盡情盡興，大吃特吃新鮮水果和蔬菜（不用擔心會發胖，因為水果和蔬菜能減少脂肪，增加復合碳水化合物），以減少你對其他食物的需要，不過，也不必把自己搞得像個苦行僧，可以偶爾吃一塊蛋卷冰淇淋 。
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