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1、日照：在中等關照強度的光照下生長良好 。光照過弱 ， 產量低 ， 易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差 。
2、水分：適宜的空氣相對濕度60-70% ， 高溫季節應早晚各澆一次水 。
3、土壤：韭菜對土壤要求不高，一般的養花用土就可以種植 。
4、肥料：韭菜喜肥，以氮肥為主 。
5、浸種：在春季選用當年的新種子，將種子放進20-30攝氏度的水中浸泡一晝夜 。
6、催芽：將浸好的種子用濕布包好，放置在20攝氏度左右的環境中2-3天，發芽后就開始播種 。
7、播種：將種子播種在澆足底水的盆土上，然后覆土1厘米 。
8、管理：平時要注意松土和及時澆水 。
【在家韭菜種植最簡單方法如下 家里韭菜怎么種植方法】9、收割：待韭菜長成就可以開始收割了，在根的上面3厘米處收割，讓韭菜繼續生長，一年可以收割兩三次 。如果要吃韭菜花或者留種，等韭菜長到7、8月份的時候抽薹開花 。
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