2、菊花粥
粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入菊花6克(布包)，再煮約10分鐘即成 。能清熱解暑、醒腦提神 。
3、蓮子太子參粥
蓮子15克，太子參10克，扁豆10克，冬瓜100克 ， 粳米50克，同煮粥食用 。
4、紅棗扁豆粥
取紅棗15個，扁豆10克，粳米30克 。煮成稀粥，早晚食用 。
5、淮山藥粥
淮山藥20克，鮮蓮葉半張，扁豆15克，苡仁15克，粳米50克，將前4味加水煎，取濃汁200毫升和粳米煮粥食用 。
6、冬瓜苡米粥
冬瓜150克 ， 苡米100克，冰糖適量 。苡米煮熟后加入冬瓜煮10分鐘，調入冰糖溶化，即可食用 。適用于小兒夏季熱，暑熱煩悶等 。
【夏季喝什么花茶降暑？夏季適合喝什么花茶？】
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