海葵的做法海葵的做法視頻 _生活百科

1、食材用料：海葵300g，黃瓜適量，麻椒少許，姜絲少許，蒜片少許，油適量，鹽適量。
2、海葵買回來要用磚頭或者錘子拍扁，把粘汁，臟東西倒出來，利于口感。
3、拍完以后的海葵，需要用鹽和醋搓兩遍，拿水投干凈，改刀，待水燒開，焯水。
【海葵的做法海葵的做法視頻】4、鍋熱了起鍋，放油，放姜絲，蒜片，炒出來香味，倒入海葵，翻炒，炒約7/8分熟放鹽，再翻炒一會，關火，出鍋。