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1、西湖醋魚：也稱為叔嫂傳珍，是浙江杭州傳統漢族風味名菜 。據傳在宋朝，叔嫂二人為兄、為夫報仇屢遭阻攔而體會到生活酸甜之味，創出的這道菜 。通常選用草魚作原料，烹制而成 。
2、筍干老鴨煲：最大的特色是湯醇味濃，油而不膩 ， 酥而不爛，吃來蠻開胃 。
3、蟹釀橙：用鮮活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹釀橙原系南宋名菜 ， 后經挖掘研制成功后深受國內外賓客的贊揚，曾獲第三屆全國烹任大賽金獎，并已入選《中國名菜譜》 。
4、西湖莼菜湯：又稱雞火莼菜場 ， 是浙江杭州地區傳統名菜之一 。烹調時，以上就是關于西湖的著名美食的內容，下面小編又整理了網友對關于西湖的著名美食相關的問題解答 ， 希望可以幫到你 。
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關于西湖的著名美食?知味觀，湖濱仁和路總店 。杭州百年名店 。一樓小吃薈萃，杭州小吃幾乎都有了，片兒川、小籠、貓耳朵、赤豆湯、千張包、各種點心等 。二樓傳統名菜等 ?！峭?。
杭州西湖附近必須吃的十大美食?“濕地美味香草雞、西溪雙鮮、西湖一品東坡肉、西湖魚頭王、西湖龍井問茶、西湖黃晶饅頭、西溪柿牌、西湖藕韻、西子鴛鴦蝦球、西子蘆葦蕩下橙香鴨”獲得“西 。
西湖有什么特色美食? 1、西湖醋魚 西湖醋魚，別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜 。2、東坡肉 東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉 。
西湖特色美食?1，西湖醋魚 西湖醋魚，別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜 。2，西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一 。3，西湖莼菜湯。
2011年被評為中華名小吃的西湖美食是?1，西湖醋魚 西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜 。2 ， 西湖藕粉 西湖藕粉是浙江 。
西湖特色美食有那些?1，西湖醋魚 西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜 。2，西湖藕粉 西湖藕粉是浙江 。
西湖邊有什么好吃的?龍井蝦仁，宋嫂風味拆魚羹、最負盛名的經典西湖活醋魚、香嫩爽辣的杭椒爆炒牛柳條、以大詩人蘇東坡命名的鮑魚經典東坡肉、傳統風味名菜脆皮手工炸響鈴、起源 。
杭州西湖附近必吃榜?衣服周邊美食必吃榜第一就是樓外樓 ， 一家專門做杭幫菜的酒樓，觀光角度也很絕可以邊吃邊欣賞西湖美景，還有in77樓下的美食城 。
【關于西湖的著名美食】
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