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圣女果為什么會自己裂開如果圣女果沒洗就有爆裂情況的話 ， 一般可能是存在品種特性、通風不當、肥水供應不足等原因，如果是洗完后圣女果有表皮裂開的情況，那么可能是因為清洗圣女果時用溫度較高的水來清洗，這樣洗完后會導致外皮炸裂，或者圣女果本身就有細小的裂口，遇水浸泡后，裂紋出吸水，也會產生裂開的情況 。
圣女果裂開了還能吃嗎視情況而定 。
如果裂開的圣女果比較新鮮，沒有出現變質變味的情況，那么這樣的圣女果還是可以吃的，只是圣女果汁水豐富 ， 可能存在部分營養流失的現象 。
但若是圣女果裂開后又長久的擱置未食用的話 ， 那么圣女果裂口處可能會滋生較多的細菌微生物，大量食用了這樣的圣女果，可能會存在細菌入侵腸道，引起腹痛、腹瀉等腸胃不適反應 。
圣女果怎么挑選好的顏色新鮮的圣女果外表顏色比較紅亮有光澤，可如果圣女果不是特別紅的，甚至有發黑的情況，那么這樣的水果口感一般不好，不建議選購 。
果蒂大部分新鮮的圣女果是帶有果蒂的，如果發現根蒂和葉子都是比較綠的話，那么說明果實還是比較新鮮的，但如果果蒂失水變色的話 ， 說明圣女果可能放置了一段時間了 。
軟硬選購圣女果時 ， 用手捏一捏，如果果實硬一點也沒有關系 ， 可如果拿到很軟的圣女果 ， 那么可以說明圣女果不是很新鮮了，這樣的水果買回來后也不利于保存 。
圣女果怎么吃最好【圣女果為什么會自己裂開 圣女果裂開了還能吃嗎】圣女果中含有豐富的微量元素 ， 食用后對人體能有一定的益處 ， 如果想更好的食用 ， 直接吃就是最好的方式，這樣不經過烹飪流程直接被人體食用，其中的營養不會有什么損耗 。如果覺得直接吃味道單一的話，可以將圣女果做成沙拉食用，這樣味道不僅更好，營養攝入的也更豐富 。
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