【肉蟹是什么蟹】
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肉蟹是青蟹中腹臍部呈三角形的蟹 。肉蟹以肉為美，優質肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺 。肉蟹通常體重0.3－0.5千克 。肉蟹主要產于中國東南沿海，其肉質細嫩、味美、營養價值高、深受消費者喜愛 。
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