百香果也叫雞蛋果，是一種味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，它成熟以后可以直接吃，也可以制成果醬保存起來(lái)，不論是配面包還是直接吃味道都特別好 。可是平時(shí)應(yīng)該怎么用百香果來(lái)做果醬呢？一會(huì)小編就會(huì)具體告訴大家 。
百香果果醬材料制作百香果果醬是需要準(zhǔn)備20個(gè)新鮮熟透的百香果，在準(zhǔn)備半個(gè)檸檬，除此以外，還要準(zhǔn)備200克白砂糖和150克麥芽糖，最后再準(zhǔn)備十克果凍粉，另外還要準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的干凈玻璃瓶 。
百香果果醬制作步驟1、把百香果用清水沖洗干凈，把表面的水分晾干，然后再用刀把它從中間切開，取一個(gè)干凈的小勺，把里面的果肉全部挖出，放入到一個(gè)大碗中 。
2、把準(zhǔn)備好的半個(gè)檸檬壓碎以后，取出檸檬汁，放入到百香果的果肉中，調(diào)勻，然后再把它們一起倒入到不銹鋼鍋中，開火煮至用中火燒到沸騰以后，調(diào)小火力 。
文章插圖
3、把準(zhǔn)備好的麥芽糖直接放入鍋中，與百香果的果肉調(diào)勻，如果麥芽糖是固體，可以提前放到微波爐里加熱一小會(huì)，讓它化開以后再放到鍋中去 。
4、加入麥芽糖以后，要不斷用勺子來(lái)回?cái)噭?dòng)，等鍋中的麥芽糖與百香果果肉全部融合以后，再加入準(zhǔn)備好的白砂糖，接著用小火熬制，熬制的過(guò)程中要不斷攪拌，等鍋中的百香果，果肉顏色變深汁液變得比較濃稠，成為醬狀以后就可以關(guān)火 。
【百香果果醬的制作方法 百香果果醬的制作方法竅門】5、等鍋中的百香果果醬降溫以后，直接取出裝入的，準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶裝密封，然后放入到冰箱的冷藏室，想吃的時(shí)候用干凈的小勺直接取食就可以 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 如何吃火龍果減肥 如何吃火龍果減肥效果好
- 天津市網(wǎng)約車駕駛證申請(qǐng)系統(tǒng) 天津網(wǎng)約車駕駛證審核結(jié)果查詢
- 水果沙拉需要哪些水果 水果沙拉需要哪些水果和蔬菜
- 椪柑是酸性水果嗎 椪柑為什么酸
- 天津搖號(hào)7月公布時(shí)間 天津七月份搖號(hào)結(jié)果
- 天津汽車搖號(hào)每月幾號(hào)公布結(jié)果 天津汽車搖號(hào)哪天公布
- 無(wú)花果干片泡水喝的正確方法視頻 無(wú)花果干片泡水喝的正確方法
- 2021年天津8月小客車競(jìng)價(jià)公告 2021年2月份天津市小客車競(jìng)價(jià)結(jié)果
- 八月瓜果皮怎么食用 八月瓜果皮怎么食用最好
- 火龍果上火嗎 紅心火龍果上火嗎