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很多人為了滋補身體會熬排骨湯喝，排骨確實營養價值是很高的，喜歡喝排骨湯的人也比較多，不同的人可能會在熬排骨湯的時候加入不同的東西 ， 比如說枸杞，還有人會加入山藥，營養價值就更高了，那枸杞山藥排骨湯的做法是怎樣？枸杞山藥排骨湯怎么做？
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1、食材
主要食材：枸杞10克 。
其他食材：排骨500克 ， 山藥150克 ， 蔥10克，姜10克，鹽、雞精、料酒適量 。
【枸杞山藥排骨湯的做法是怎樣？枸杞山藥排骨湯怎么做？】 2、做法步驟
1.從超市買剁好的排骨段，用水洗凈備用 。
2.山藥去皮洗凈，切成滾刀塊 。
3.枸杞泡水備用 。
4.將蔥、姜切片 。
5.鍋中加清水燒開，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯凈血水，放入漏勺備用 。
6.鍋內下10克色拉油，待油溫燒至7成熱，下蔥姜，排骨爆香，加入1500克清水，鹽、雞精、料酒，放入山藥枸杞燉10分鐘出鍋 。
3、功效
健脾養胃、補腎益氣、養肝明目、潤肺止咳、調節免疫 。
4、山藥排骨湯的作用
1、山藥含淀粉質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素被為人體所吸收，能有效地改善體質虛弱與消除疲勞 。
2、婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善 。
3、此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘 。
4、此湯味道甘美，還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎等功效;適用于治療脾虛泄瀉，久痢 ， 虛勞咳嗽，小便頻數等 。
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