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1、時間：選擇每年春季的1~3月進行種植最佳 。2、土壤：選擇疏松、肥沃、透氣、排水性好的微酸性土壤，種植前需施入適量的底肥 。3、栽種：將南瓜種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋一層土，輕輕壓實，澆透水即可 。4、管理：待南瓜苗長出后，可以把頂端的苗摘除，有利于提高產量 。
【南瓜種植時間和方法和過程 南瓜種植時間和方法】
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南瓜的養護
南瓜在種植前應先將土壤翻整一下，然后再將底肥撒在土壤中攪拌均勻，這樣可以使種植的土壤變得更加肥沃有力，也可以更好的促進它的生長發育，花期需追肥一次，可以選擇復合肥 ， 肥量吸收充足可以使其長出來的瓜碩大飽滿 。
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南瓜喜冷涼，最適宜生長的溫度在15℃左右，氣溫過高過低都不利于其植株的生長，所以在養護期間應多加注意溫度的高低，這樣才有利于植株更好的生長 。
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南瓜對水的需求量不太多 ， 所以不用經常澆水，只需要在其土壤層變干的時候適當的澆灌就好 ， 一般一周澆水一次即可 。
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