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野雞吃各種昆蟲、小型兩棲動物、谷類、豆類、稻谷、草籽、玉米、綠葉等 。野雞也稱雉雞、山雞、七彩錦雞、七彩山雞，雄性野雞的頸部有較寬的白色羽毛環繞，故學名“環頸雉” 。野雞能在雪地上行走，到處覓食，飲帶冰碴的水 ， 并能棲居過夜 。
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野雞10月齡左右性成熟，公雉體重1.5kg左右，母雉體重1.0kg左右，公雉比母雉早熟1個月，雉雞是雜食性雞類 ， 4~7月份為繁殖季節 ， 公母雉雞配種比例1：5~6為宜 。
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野雞年均產蛋40枚左右，蛋重為26g左右 ， 為橄欖色、褐色、土黃色或藍色 。
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【野雞吃什么東西為食 野雞吃什么】野雞以植物性谷類飼料為主，配合魚粉等動物性飼料而成的配合飼料，日平均采食50~60g，天剛亮和下午5~6點兩次為采食高峰，夜間肅靜不食 ， 白天喜沙浴 。
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