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忌未熟食用芒果和獼猴桃、木瓜一樣都屬于后熟的水果，尤其是網購芒果，一般都采摘的是7-8分熟的果子 ， 此時的芒果還沒有完全成熟，里面含有較多的鞣酸、淀粉物質，吃起來酸澀生硬，容易刺激腸胃分泌大量的胃酸 ， 引發腸胃不適現象，另外未熟的芒果中致敏成分也較多，吃后容易引發食物過敏的現象，因此吃芒果要等到完全成熟才能吃，可通過按壓芒果果肉發軟、聞著帶有芒果香、表皮顏色發黃等方式判斷成熟度 。
忌多吃雖然芒果的熱量不高，100克芒果只有65大卡的熱量，但其中含有的糖分較高，吃多了容易感覺口干舌燥、咽喉干痛、腸胃不適，加上芒果性涼，具有潤腸的作用 ， 食用過量會增加體內的寒氣，引發腹痛、腹瀉等癥狀，建議一天吃小芒果1-2個，大芒果半個為宜，不超過200克芒果肉合適 。
忌過敏食用對芒果過敏可分為兩種情況：一是芒果屬于漆樹科植物，其果汁中尤其是果蒂部分流出的汁液中含有類似油漆的致敏成分，部分人對芒果的果汁過敏；二是對芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質過敏，如有上述過敏現象的 ， 都要忌食芒果，以免誘發全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等過敏癥狀 。
【吃芒果的7大禁忌 哪些人不適合吃芒果】忌經期食用芒果性涼 ， 不適宜經期女性食用，因為性涼的食物吃多了，容易加重體內寒氣，進而降低血液循環的速度，影響子宮的收縮及經血的排出，進一步導致經血排出不利，引起月經痛、腹瀉等不適現象，因此女性在經期最好忌吃芒果、西瓜、火龍果等性寒涼的食物 。
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