蘋果天天鮮食很多人都吃煩了，有些人聽說紅酒燉蘋果很好吃，就想自己也試著做一做，改變一下口味，但是感覺總也做不好 。這是怎么回事呢？紅酒燉蘋果的做法是怎樣的呢？它怎樣做才好吃呢？今天小編就專門帶大家去了解一下 。
紅酒燉蘋果的具體做法
1、把平底鍋放在火上，開火加熱，把檸檬汁和柚子醬先后入鍋，然后加入紅酒，用中火開始煮制 。
2、在煮紅酒的同時，要把準備好的蘋果用清水洗一下，然后去掉果皮再把果核去掉，切成月牙的樣子 。
3、紅酒煮開以后調小火力，加入準備好的肉桂粉，和蔓越梅干我，再次燒開，最后把切好的蘋果片放入到鍋中 。
【紅酒燉蘋果的做法視頻 紅酒燉蘋果的做法】4、蘋果片入鍋以后接著用中火煮制，大約煮制四十分鐘以后蘋果就能被紅酒浸透，而且果肉也變得比較軟，這時關火就可以了 。關火以后取出降溫，再放入到冰箱中冷藏幾個小時，取出即可以食用 。冷藏以后的紅酒燉蘋果，口感特別棒 。
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