據美國農業農業部的數據顯示，2019年全球生豬產量為10.4億頭，降至自2013以來的最低水平，較2018年同比下降18.26% 。
固然，全球生豬產量大幅下降，中國生豬存欄量的下滑絕對是最重要的一環，作為全球豬肉產量和消費量最高的國家，其一舉一動所產生的影響都是碩大的 。
近年來，先是環保風暴的影響，導致大量中小散戶退市，其次是非洲豬瘟爆發之后，我國養豬業可以說是受到了重創，2019年我國生豬出欄量大幅下降到5.44億頭，較2018年同比下降21.57% 。
可以說，受豬周期、環保政策、非洲豬瘟等因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢 。2012年我國生豬存欄量有4.8億頭，至2019年下降至3.10億頭 。
除此之外，在國際上的變幻也是顯而易見的!
存欄量：2019年初全球生豬存欄量為7.67億頭，較2018年同比下降1.80% 。其中，中國的存欄量占到了世界的55.78%，自2014年后持續5年下降 。
出欄量：2019年全球生豬出欄量為1087億頭，較2018年同比下降14.56% 。其中，中國生豬出欄量占全球的比重為45.08%，較2018年下降了8.8個百分點 。
【我國生豬出欄、存欄量銳減！給你看數據！】綜合來看，中國生豬市場國際份額持續5年下降 。
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