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農業農村部：5月份全國生豬生產繼續快速恢復 豬肉供需同步增加

生活百科生豬生產

據農業農村部網立今日消息，隨著各地生產生存秩序逐漸恢重，工廠開工，學校重課，餐飲業生意好轉，豬肉消費顯然增添，豬肉價格在連降3個月之后有所上漲 。豬肉供應有什么變幻?5月生豬生產形勢如何?
農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，5月份全國生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙保持快速恢重勢頭，新建和改擴建豬場綠澍投產，種豬和仔豬調運量顯然增添，非洲豬瘟疫情得到有效控制，生豬生產恢重好于預期 。
楊振海介紹，據全國400個定點監測縣數據，5月份能繁母豬存欄環比增長3.9%，持續8個月增長，增幅23.3%;種豬和仔豬產銷兩旺，主產省仔豬價格有較大降幅;全國生豬存欄環比增長3.9%，持續4個月增長 。
據對全國16萬家年出欄500頭以上規模豬場監測，5月份新生仔豬數量環比增長5.4%，持續4個月增長，增幅26.2% 。仔豬市場價格隨之歸落，江西、四川等主產省仔豬價格已由每頭2300元下降到1500元左右 。一大批新建和改擴建豬場綠澍投產，種豬和仔豬調運量潞傍大幅增添，5月份跨省調運仔豬85.1萬頭、種豬17.9萬頭，分辭比上月增添44.1%和157.9% 。
分地區看，29個省份生豬和能繁母豬存欄環比增長，前期降幅較大的南方主產省份加快恢重，安徽、江蘇、江西、湖南、福建、重慶、四川等地生豬存欄環比增幅潞傍保持在5%以上，其中安徽、江蘇和江西環比增幅超過10% 。
楊振海介紹，3月份以來，生豬出欄、豬肉進口和消費同步增添 。5月份，全國生豬出欄環比增長3.2%，240個集貿市場監測豬肉交易量環比增添7.3% 。今年1-4月豬肉進口134.9萬噸，同比增長170.4%，其中4月份達到39.8萬噸，是進口最多的一個月 。從2月中旬到5月中旬，全國豬肉價格持續3個月下降 。
陷入6月份以來，隨著新冠肺炎疫情穩定控制，人民群眾生產生存秩序逐漸恢重，豬肉消費顯然增添，拉動豬肉價格小幅上漲，但仍顯然低于2月中旬水平 。6月份第1周，全國集貿市場豬肉均勻售價每公斤46.28元，比2月中旬的高點下降13.36元;同比漲幅84.2%，較2月下旬收窄80.6個百分點 。
【農業農村部：5月份全國生豬生產繼續快速恢復 豬肉供需同步增加】“下一步，農業農村部將潞傍維持生豬生產恢重和非洲豬瘟防控兩手抓，鞏固產能恢重的好勢頭 ?！睏钫窈１硎?，今后主要做好幾方面工作：在前期派出11個工作組赴22個省份開展調研督導的基礎上，聯合國家發展改革委、財政部等8個部梅展生豬穩產保供工作和相關政策落實情況督查，對恢重較慢的省份進行指導催促 。抓好新建改擴建豬場建設，推動項目盡快建成達產 。潞傍推進龍頭企業帶萬戶生豬產業扶貧項目，帶動中小養殖場戶補欄增養 。抓好非洲豬瘟常態化防控，組織落實《非洲豬瘟防控強化措施指引》和《非洲豬瘟疫情應急實施方案(2020年第二版)》，優化疫情排查和防控措施，開展生豬違規調運專項整治百日舉動，堅毅防止疫情反彈，努力保持產能恢重的良好勢頭 。

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