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1、筍殼魚味甘,性平，具有健脾益氣、祛濕等功能，可用于營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃虛弱、小兒消化不良、脾虛濕困水腫等 。痛風(fēng)、高尿酸血癥者應(yīng)少吃 。
【筍殼魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 筍殼魚有什么用】2、筍殼魚為肉食性魚類 ， 因此蛋白質(zhì)含量高 ， 經(jīng)常食用有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力 。此外,和其他魚一-樣，筍殼魚也含有豐富的微量元素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有利,特別適合兒童、青少年食用 。
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