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11月不可以種植胡蘿卜 。胡蘿卜的種植時間一般是在3~4月種植，春季1~2月種植胡蘿卜 ， 需要將其放在溫室大棚中 。胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質且排水良好的砂質土壤，黏重土壤或排水不良的土壤，會對胡蘿卜的品質造成一定影響，種植前需將土壤深耕30厘米 。
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胡蘿卜的生長習性
種植胡蘿卜土壤的含水量在60~80%之間為宜，土壤過干，肉質根細小、粗糙、形狀不整、質地粗硬；土壤濕度過大或干濕變化過大、則肉質根表面多生瘤狀物、裂根增多，都會影響產量和品質 。
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【胡蘿卜11月還可以種嗎】胡蘿卜要求土壤pH值為5~8，pH值為5以下時，則胡蘿卜生長不良 ， 胡蘿卜播后60天內要防止干旱，注意適度灌水，過濕會促進病害的發生 ， 增加須根率 。
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雜草生命力很強，出苗早、生長快、長勢旺，常與胡蘿卜爭肥、爭水、爭陽光 ， 需及時清除田地里的雜草 。
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