廣州特色甜品有哪些廣式甜品有哪些 _廣式甜品介紹

地道廣式甜品有姜撞奶、雙皮奶、牛奶燉蛋、楊枝甘露、白雪黑珍珠、陳皮紅豆沙等。

雙皮奶

楊枝甘露其實(shí)就是芒果柚子西米露，取名更好聽一些，做出來，色澤黃潤(rùn)，滋味酸甜，美味可口，清馨柔美。楊枝甘露主要是用果粒、果汁、椰奶和西米做成的。這是一道地道的廣式甜品，烹飪工藝主要是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，不僅好吃，也是一道營(yíng)養(yǎng)非常豐富的甜品。吃之前，最好先放入雪柜中冷藏一下之后再食。
白雪黑珍珠
【廣州特色甜品有哪些廣式甜品有哪些】

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白雪黑珍珠是很有名的廣式甜品之一，在香港和廣東地區(qū)，到了夏天，這種甜品是最受歡迎的，用到了芒果果肉、糖漿、水和冰沙等原材料，將以上的食材放到攪拌機(jī)攪拌10秒左右，將它們打成芒果漿。放一些奶、植脂乳、汽水等手動(dòng)攪拌一下，最后就是放入冰箱冷凍4小時(shí) 。就做好了。
陳皮紅豆沙

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陳皮紅豆沙是一種非常健康的廣式甜品，清肺解熱，在廣東地區(qū)，陳皮紅豆沙是一款家喻戶曉的傳統(tǒng)甜品，到了夏天的時(shí)候，很多人都會(huì)吃，而且不少家庭還會(huì)自己在家里做，用最傳統(tǒng)的搭配，煮出最令人回味的味道。加陳皮的紅豆沙吃起來口感稠稠沙沙的，看似普通，入口帶著一股淡淡的陳皮香味，吃完之后唇齒留香。