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1、紫皮甘草是甘草家族的重要成員，它屬于豆科植物，嫩葉可以食用，根莖則可以入藥，只是因?yàn)檫@種植物的根莖表面多為紫色，而被人們稱為紫皮甘草，它入藥以后功效與作用比普通甘草更加出色 。
【紫皮甘草是什么東西 紫皮甘草的介紹】2、紫甘草入藥以后性質(zhì)平和，味道甘甜，可以入心經(jīng)和脾經(jīng)以及肺經(jīng)，它具有補(bǔ)脾氣 和清熱解毒的重要作用，平時(shí)可以緩解脾胃虛弱，也能人體心悸氣短和咳嗽痰多等多種不良癥狀的調(diào)理 。除此以外紫甘草還有出色的解毒作用，平時(shí)人們出現(xiàn)食物中毒時(shí)可以用紫甘草煮水喝，能讓中毒癥狀很快減輕 。
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