很多人愛喝蜂蜜水，相對于白砂糖，蜂蜜的甜更加的健康 。蜂蜜水對于調理腸道作用還是很明顯的 。那么經常很多人問，蜂蜜水是涼性還是熱性的？蜂蜜是熱性還是涼性的都有，主要看蜂蜜的花蜜的熱涼性 。
1、蜂蜜之中有熱性蜂蜜存在，最常見的熱性蜜種就是棗花蜜，另外益母草蜜具有活血調經的作用，也是熱性蜂蜜的一種 。
【蜂蜜是熱性還是涼性的食物 蜂蜜是熱性還是涼性的】 2、生活中常見的涼性蜜種也有很多，像黃連蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是涼性的蜜種，而且這些蜂蜜的清熱解毒功效都很出色，特別適合于便秘和容易上火群的食用 。
3、蜂蜜到底是熱性還是涼性不是蜂蜜本身決定的，而由它的蜜源植物來決定的，大家在食用蜂蜜時，可以根據自己和體質去選擇適合自己食用的蜜種，但是每天的食用量不能超過三十克 。
蜂蜜是熱水沖還是涼水沖溫開水最好 。
蜂蜜的性味是生涼，熟溫的 。如果用熱開水來沖服的話,變成了熱性了,容易造成身體濕熱,所以是不宜用熱開水沖服的 。若取其補中的作用,可用40度（攝氏）左右的暖開水沖服,若用于解毒和通便,則需要用涼開水沖服了 。
喝蜂蜜的注意事項1、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜 。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利于發揮其醫療作用 。
2、孕婦不要吃生蜜（即未經煉制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃 。出現不適要及時就醫對癥醫治 。
3、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，那樣營養物質會被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用 。
4、空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍 。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水 。
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