米飯不放東西怎么炒簡單又好吃炒米飯什么都不放 _生活百科

【米飯不放東西怎么炒簡單又好吃炒米飯什么都不放】1、主要食材：大米飯、胡蘿卜、火腿腸、玉米粒（熟的）、黃瓜。
2、調料：食用油、鹽、小蔥。
3、準備食材。胡蘿卜去皮洗凈，切片切條切小丁；黃瓜用刷子清洗干凈，也切成小丁；火腿腸切丁；玉米粒是把煮熟的玉米，用刀直接切下來的。
4、燒鍋燒熱后，倒入食用油，先將胡蘿卜丁入鍋中，翻炒幾下，再放入其它的蔬菜一起翻炒。
5、剩米飯要提前用勺子或是鏟子壓碎，呈松散狀，倒入鍋中，攪拌均勻；撒入適量的食鹽，用中小火翻炒，一定要熱透。炒至晶瑩剔透，顆粒分明即可。
6、將炒好的米飯，盛入一個小碗中，用勺子壓緊實，倒扣到一個盤子里。