綠豆粉和喬麥粉算粗糧嗎?是的 。粗糧是相對平時吃的精米、白面等細糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥等 。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統正常運轉, 。
哪些屬于粗糧哪些屬于細糧?粗糧: 粗糧有小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞、黃豆、毛豆、蠶豆、紅小豆、豌豆、土豆、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻 。細糧: 稻米、小麥 。稻米 。
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