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【老白茶性寒還是性溫 關于老白茶食物屬性介紹】1、老白茶性溫 ， 白茶主產于福建省福鼎、政和等地，而所謂的老白茶指的是陳放年限在三年以上的白茶，老白茶隨著時間的流失，茶內物質經過陳化和氧化，屬性更偏于溫和，口感更加醇厚，具有越陳越香的顯著特征 。
2、老白茶的茶湯豐富又有內涵，有人形容是圓融融的感覺，柔軟的沁入身體里，香和醇，滑和潤兼有 。如果是新茶的話，湯感還不夠濃厚，色澤不夠亮，味道單薄些 。
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