小孩可以吃杏仁嗎？相信很多做父母的都很在意這個(gè)問題吧，下面讓我告訴大家 。
杏仁也有無毒的
杏仁分苦杏仁、甜杏仁兩種 。甜杏仁大而扁，杏仁皮色淺，味不苦，無毒 。苦杏仁個(gè)小，杏仁厚，皮色深，近紅色，苦味，有毒 。這種毒物屬于氰化物 。桃仁、梅仁、木薯等也含有該毒 。苦杏仁中有毒成份叫杏仁甙，當(dāng)苦杏仁入口咀嚼時(shí)，水釋放出一種劇毒物質(zhì)氫氰酸，引起中毒 。
氫氰酸進(jìn)入體內(nèi)與組織細(xì)胞含鐵的呼吸酶結(jié)合，阻止呼吸酶遞送氧的使用，使組織細(xì)胞窒息，同時(shí)能使血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞麻痹 。兒童吃5-6個(gè)苦杏仁即能引起中毒或死亡 。
小孩吃過多杏仁可引起中毒【小孩子能吃杏仁么 小孩可以吃杏仁嗎】食入苦杏仁數(shù)小時(shí)就引起中毒 。輕者頭痛、頭暈、無力、惡心，4～6小時(shí)后癥狀消失;中度中毒者除上述癥狀外，并有嘔吐、意識(shí)不清、腹瀉、心慌，胸悶等;重度中毒者，上述癥狀更為明顯，并出現(xiàn)臉部、粘膜發(fā)紺、氣喘、痙攣、牙關(guān)緊閉、昏迷、瞳孔散大，對(duì)光反射消失，最后呼吸麻痹而死亡
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