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1、整地 ， 蕎麥對土壤條件要求不嚴(yán)格，不論砂壤土、輕壤土、酸性土、微堿性土及新墾地，均可種植 。播種前要求進(jìn)行深耕、細(xì)耙，使土壤疏松 。
2、施肥 ， 蕎麥?zhǔn)切璺瘦^多的作物，每生產(chǎn)100千克蕎麥，需要吸收3.3千克氮 ， 1.5千克五氧化二磷，4.3千克氧化鉀 。另據(jù)研究，蕎麥根系吸收磷、鉀肥的能力很強(qiáng)，尤其對于不易溶解的磷肥，具有特殊的利用能力，施用翠姆磷、鉀肥能顯著提高蕎麥產(chǎn)量;氮肥不宜多施，否則容易倒伏 。基肥以廄肥、磷肥和草木灰為主，生長期適當(dāng)追肥 。
【簡單介紹種植方法英語 簡單介紹種植方法】3、播種，播種前，要精選大而飽滿的種子，并曬種，以促進(jìn)后熟 ， 提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率 。播種量每畝2~4千克 ， 播種期可延續(xù)至7月中、下旬 。播種方式有撒播、點播和條播，以條播為好，行距35-50厘米，播深3~4厘米，土壤干旱時，可加深到5-6厘米 。
4、管理，播種后，依土壤墑情進(jìn)行鎮(zhèn)壓，出苗后鋤地滅草，防止水分蒸發(fā) 。開花前結(jié)合培土、追肥，進(jìn)行第二次中耕 。
5、收獲，蕎麥開花期很長，種子成熟極不一致 ， 且籽粒容易脫落，故適期收獲十分重要;一般在大部分植株有三分之二的果實變?yōu)楹稚珪r，即為適宜的收獲期 。收獲時間最好選在早晨露水未干時，并注意輕割輕放 ， 以減少落粒損失 。收獲前如遇霜害或大風(fēng)天氣，應(yīng)抓緊搶收 。
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