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核桃的做法和吃法 核桃咋做好吃核桃的吃法

生活百科核桃

關于核桃的吃法大家了解幾種呢？下面讓小編來給您介紹幾種吧 ， 希望大伙能夠喜歡 。
原料：粳米100克 ， 核桃仁25克 ， 干百合10克 ， 黑芝麻20克 。
制作：粳米用水淘凈 ， 與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中 ， 加水用小火燉煮 ， 熟透成粥即可
用法：每食適量 。
效用：補虛滋陰 ， 健腦益智 。核桃仁燉牛血
核桃做法2原料：核桃肉100-150克 ， 蠶蛹(略炒過)50克 。
制作：將核桃肉與蠶蛹同放盅中 ， 隔水燉熟 。
用法：隔日1次 。
效用：補脾益腎 。適用于陽痿、滑精、小兒疳積、胃下垂等 。豬腰核桃
核桃做法3原料：核桃仁50克 ， 大米100克 。
制作：將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋 ， 加水適量煮成粥 。
用法：當早餐食用 。
效用：健腦補腎 ， 養(yǎng)血益智 。核桃酪
原料：核桃仁150克 ， 大米60克 ， 小棗45克 ， 白糖240克
制作：核桃仁用開水稍泡片刻 ， 剝去外皮 ， 用刀切碎 ， 同淘凈的大米用500毫升清水泡上 。小棗洗凈 ， 上籠蒸熟 ， 取出 ， 去掉皮核 ， 也和核桃仁泡在一起 。將核桃仁、大米、小棗一同用石磨磨成細漿 ， 用潔布過濾去渣 。鍋洗凈 ， 上火 ， 注入清水500毫升 ， 把核桃仁漿倒入鍋內 ， 攪動 ， 在即將燒開時 ， 加入白糖(鍋不能大開) ， 待煮熟后即成 。
用法：可供早晚作點心食用 。
效用：補腎助陽 ， 養(yǎng)血補肺 。適用于腰膝冷痛、小便頻數(shù)、健忘 ， 健康人食用更能增強記憶力、消除疲勞、防病延年 ， 并有防癌作用 。芝麻核桃蜜
核桃做法4【核桃的做法和吃法 核桃咋做好吃核桃的吃法】原料：桃仁12克 ， 鮮牛血(已凝固者)200克 ， 食鹽少許 。
制作：將已經凝固的牛血切塊 ， 與桃仁、食鹽同置鍋中 ， 加水適量 ， 煮至血熟 ， 取血食之 。
用法：每日1次 ， 佐餐用 。連服5-7天 。
效用：養(yǎng)血活血 ， 止痛 。適用于正氣不足、瘀血內阻所致的痛經 。核桃芡實粥
原料：胡桃仁30克 ， 芡實30克 ， 粳米50克 。
制作：將以上三味入鍋 ， 煮成粥即可 。
用法：每晚溫熱服食 。
效用：補脾腎 ， 填精益智 ， 主治脾腎兩虛之健忘 。脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳 。烏發(fā)粥
核桃做法5原料：核桃仁250克 ， 黑芝麻250克 ， 紅糖500克 。
制作：1、將紅糖放入鋁鍋內 ， 加水適量 ， 用武火燒開 ， 移文火上煎熬至稠厚時 ， 加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻 ， 停火即成烏發(fā)糖 。2、將烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼 ， 用刀劃成小埠 ， 裝糖盒內備用 。
用法：早、晚各食3塊 。
效用：健腦補腎 ， 烏發(fā)生發(fā) 。適用于頭昏耳鳴、健忘、脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥 。久服有預防早衰作用 。山楂核桃飲
核桃做法6原料：核桃仁150克 ， 山楂50克 ， 白糖200克 。
制作：核桃仁加水少許 ， 用石磨磨成漿 ， 裝入容器中 ， 再加適量涼開水調成稀漿汁 。山楂去核 ， 切片 ， 加水500毫升煎煮半小時 ， 濾出頭汁 ， 再煮取二汁 ， 一、二汁合并 ， 復置火上 ， 加入白糖攪拌 ， 待溶化后 ， 再緩緩倒入核桃仁漿汁 ， 邊倒邊攪勻 ， 燒至微沸即可 。

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