南瓜餅的做法美味南瓜餅的做法 _生活百科

1、用料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
2、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水。
3、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得干一點比較好，面團里也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。
【南瓜餅的做法美味南瓜餅的做法】
4、將南瓜面團直接按扁后油煎，就成了南瓜餅。
5、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄干。