絲瓜是常吃的一種蔬菜，除了有很高的食用價值外，其中的種子也是十分有用的，那么絲瓜種子都有哪些用處呢？清熱利水【絲瓜種子的功效與作用 絲瓜種子的功效與作用禁忌】 絲瓜種子是偏寒性的食材，且味道偏苦澀，然而其中的寒性成分食用后有很好的清熱功效，對于內(nèi)火旺盛引起的口腔潰瘍、咽喉干澀、口舌干燥的人群來說是適合飲用的，且其苦寒的特性也有一定的利尿的功效 。
潤腸通便絲瓜種子本身會含有一定的油脂成分，而這些油脂成分能潤滑腸道，增加腸道中的水分，從而起到潤腸通便的作用，對于經(jīng)常有便秘困擾的人群，正確用絲瓜種子的話是能改善排便困難的現(xiàn)象的 。
殺蟲消積絲瓜種子就有一定的驅(qū)蟲功效，對于感染蛔蟲而出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、食欲減退表現(xiàn)，合理食用絲瓜種子能起到一定的殺蟲消積的作用 。
絲瓜種子的食用方式炒食 將絲瓜種子用清水洗一下，去掉表層的粘液，然后把種子曬干，加食鹽、五香粉、花椒等調(diào)料腌制一下，再下鍋翻炒，等絲瓜種子炒干炒熟后就能出鍋食用了 。
煎食 直接取適量的絲瓜種子加清水煎后服用即可，這樣能起到明顯能的止咳作用，除此外把絲瓜種子取出里面的瓜仁直接口服也是可以的 。
絲瓜種子的注意事項適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：孕婦、胃寒人群 。
不宜同食：無特殊同食禁忌 。
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