【豆茸釀枇杷】大家都知道枇杷是種好吃的水果 ， 但是大家枇杷作為食材就可以做出豆茸釀枇杷嗎？下面我給大家介紹一下
3.枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用 ， 常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒；
4.枇杷葉可晾干制成茶葉 ， 有泄熱下氣、和胃降逆之功效 ， 為止嘔之良品 ， 可治療各種嘔吐呃逆 。
豆茸釀枇杷原料：枇杷300克、甜豆沙150克；糖豬板油30克、松子仁10克、紅櫻桃7.5克；白糖75克、糖桂花5克、淀粉15克 。
豆茸釀枇杷做法：1、削去枇杷頂端 ， 剝?nèi)テぁ⑼谌ズ思皟?nèi)膜 ， 口朝上放入盤中 。
2、將糖豬板油丁摻入豆沙中拌和 ， 分別釀入枇杷內(nèi) ， 再在每只枇杷口的周圍插上松子仁5粒 ， 中間綴以紅櫻桃末 ， 上籠旺火蒸15分鐘 ， 取出整齊排入另一盤中 。
3、鍋上火放清水 ， 加白糖 ， 糖桂花燒沸 ， 用水淀粉勾芡 ， 澆在枇杷上即成 。
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