【銀針的功效與作用 茉莉銀針的功效與作用】核心功效
平衡血糖、祛暑解毒、防輻射
銀針的簡(jiǎn)介
銀針，又叫銀針茶，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng) 。由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針 。其針狀成品茶，長(zhǎng)三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目 。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生 。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀 。
2、祛暑解毒，銀針茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功效，在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白毫銀針茶水，很少人會(huì)中暑 。白毫銀針茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好 。
3、防輻射，銀針茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害 。因此在看電視過(guò)程中多喝一些白毫銀針茶是有百利而無(wú)一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白毫銀針茶，有利于保護(hù)眼睛、健體 。
文章插圖
適宜人群
體寒濕重者、腸胃病患者、三高人群、便秘者、
禁忌人群
貧血患者、肝臟病患者、尿結(jié)石患者、發(fā)燒者、孕婦
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌 。
食用方法：
銀針泡茶：取3克銀針茶葉放入沸水燙過(guò)的無(wú)色無(wú)花透明玻璃杯中，沖入200毫升70~75度開(kāi)水，開(kāi)始時(shí)茶芽浮于水面，5～6分鐘后茶芽部分沉落杯底，部分懸浮茶湯上部，此時(shí)茶芽條條挺立，約 10分鐘后，茶湯泛黃即可取飲 。
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