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1月中旬能種大蒜，但若處在寒冷的北方地區，最好適當推遲種植時間 ， 選3月前后種植 。1月中旬溫度低，種下后管理難度大，大蒜萌發也會受到抑制 。若是大棚種植，能很好的控溫保暖，隨時都可進行 ， 具體的種植時間根據當地的氣候環境來定 。另外，想要大蒜很好地萌發、生長速度更快還需注意栽培管理方法 。
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大蒜對土質要求不高，一般的園土就可以種植，在播種之前先要整地，將土壤翻層20cm深，清理出田中的石塊，然后再將土地耕成畦田狀，畦田大小隨意，這樣十分方便排水和灌溉 。
【1月中旬能種大蒜嗎為什么 1月中旬能種大蒜嗎】
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大蒜從種子發芽開始 ， 一直到收獲期，整個過程都需要保證水分的充足，還需要施一些化肥和有機肥，種植之前每畝地施5000kg有機肥作為底肥，耕地時將其混合在土中即可，然后每月撒施一些復合肥，施肥過后應立即配合澆水，使其充分吸收肥料 。
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