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利用田畦培育蠅蛆，方法簡便、投資小、見效快、收益大，廣大農戶容易接受，是解決稻田養殖魚蟹的動物性活餌料的有效途徑之一 。
1、地塊選擇 。選擇背風、向陽、溫暖、安靜和地勢較高的地塊做田畦，畦的北邊最好設置避風障，如籬笆等 。田畦一般長3-4米、寬2米 。應修成4個或5個為一組的南北向、條件完全相同的田畦，畦間埂寬17厘米、高17厘米 。畦底要平坦，使用前 ， 灌水3-4厘米，平整夯實后讓其暴曬 。
2、準備工作 。準備好農用釘耙、淋水壺、鐵篩、簸箕等工具 。在每組田畦上設置一個與田畦面積同樣大小、長方體的控蠅罩籠 ， 其高度為50厘米左右 ， 使蠅只能進，不能出 。具體做法是：在田畦四周用鐵紗布做成圍墻，上面用塑料薄膜蓋嚴，然后用菜刀在四周的鐵紗壁上砍數個與畦面平行的刀口 ， 并使鐵紗刀口的破頭向內 ， 使蠅剛好能鉆進去 。如果經濟條件有限，也可以不設罩籠 ， 而改用塑料薄膜 ， 用磚塊和秸稈墊架 ， 使塑料薄膜與畦面有一定的空間，讓蠅能出入自由，光強時用葦簾遮光以防過熱 。
3、蠅蛆培育 。準備工作完成之后，等到氣溫穩定在23℃左右時，選擇一個晴朗的日子，開始下面的工作：首先將濕的醬油渣和雞糞按6:1的比例混合均勻，配成蠅蛆的培養基料，如果發現原料較干時，要適當加水拌和，濕度以手能抓起握成團并有水分溢出為準 。
原料配好后 ， 均勻鋪在準備好的田畦底面上，每平方米鋪好基料40-45千克，厚度為6厘米左右 。鋪好后淋水，使基料表面濕度保持含水65% 。
基料鋪好后，將含有70%水分的動物廢棄下腳料剁碎，均勻地堆放在田畦基料的表面上，以引誘成蟲前來產卵 。當基料、誘料鋪好后，蒼蠅就會相繼而來 。此時應將罩籠安裝好，以防止蒼蠅受驚而亂飛 。同時，應注意遮強光、防干、防雨、保濕 。經過一二天的觀察，蠅卵或幼蛆達到一定數量時，撤罩平移到下個新鋪基料、誘料的田畦上使用 。待罩籠移去后，用相當于當時鋪入田畦基料量的萬分之一的酵母，用水溶解成液體均勻地潑灑全畦，隨后將新配好的培育蠅蛆的基料鋪上一層，厚度為1-2厘米，能剛好把帶蠅卵或幼蛆的誘料蓋上，以確保蠅卵與幼蛆發育所需的溫度、濕度及營養 。然后淋水，使基料表面含水分達到65% ， 再遮上塑料薄膜 。并注意保證通氣良好 ， 嚴防暴曬 。
田畦培育蠅蛆的日常管理工作是十分重要的 。在日常管理過程中，首先要注意觀察田畦的誘蠅量及影響誘蠅的因素，隨時調整誘料的數量和質量，并增設擋風、擋強光的屏障 。在陽光較強的情況下，基料、誘料的表面容易失去水分而干燥，甚至成膜，直接影響蒼蠅的覓食、產卵及孵化 。為了確保產卵量和孵化率，在鋪畦后的1-3天中，一定要注意檢查培育基料、誘料的濕度，保持基料含水分60%-65%，誘料含水分70%，當水分不足時應隨時淋水來調整濕度，并注意淋入的水的溫差要?。?以免因突然降低溫度而影響蠅卵的孵化和幼蛆的生長發育 。當雨天來臨前，要用大塑料薄膜遮蓋好，待雨停后及時撤去 。保持培育基料的最佳濕度、溫度和足夠的氧氣 。經過3天的精心管理，田畦培育的蠅蛆即可作為飼料 。這時應撤去田畦的塑料膜，使田畦表面基料在陽光的照射下逐步干燥，為收獲做好準備 。
6月中旬后，日平均氣溫大都在23℃以上，是蒼蠅活動、產卵、孵化、發育的適宜時期 ， 如無特殊降溫和大雨的襲擊，培育4天每平方米就能產蠅蛆2千克左右 。在收獲時，要依每組、每畦鋪基料和撒誘料時的時間順序進行 。否則不是蠅蛆幼小 ， 就是蠅蛆過老而爬出田畦或是鉆到較松的泥土里化蛹 。
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