核心功效
排除身體毒素、改善機體環境
老香黃的簡介
“老香黃”是藥膳類制品，原材料是藥用植物佛手的果子，大則幾斤，小則幾兩 。潮人泡制它時，加蜂蜜，加藥材，制作工序繁多 。幾腌幾制，陳封瓦甕中，直至其油亮漆黑，狀態綿綿如膏 。切一片泡茶，可治咳喘，理氣和胃 。一踏入潮人開的涼果店，“老香黃”特有的佛手陳香令人回昧 。“老香黃”制作日子越久身價愈高 。
功效作用
1、排除身體毒素，吃老香黃能有效的排除身體的毒素，還能起到開胃、促進消化，減肥瘦身等的作用 。
2、改善機體環境，老香黃是一種非常好的益菌劑，吃老香黃能夠改善機體內環境，扶正祛邪，對于腹瀉有非常好的調理作用 。
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
陰虛體熱者、體質虛弱者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
【老香黃的功效與作用及食用方法 老香黃的功效與作用】潮汕老香黃：將新鮮的佛手果洗凈腌鹽，使之滲入內里，然后曬干水分，炊熟變軟后浸糖和甘草，讓佛手果充分吸收糖分和甘草，再曬干，多次反復，將佛手果腌制成烏黑油亮綿綿如膏的老香黃 。
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