1月26日下午，馬先生一家四口已經驅車返回到河南的家中 。
馬先生說，老婆的性格本來就有點內向，大過年的一直被人罵，心情很沮喪，兩人也沒想到事情會發酵到這個程度 ， 目前他已經不讓老婆看手機 。
店主喊冤表示沒有宰客
27日下午，涉事店主王先生向極目新聞采訪人員解釋稱，店內每份燴菜都是按標準進行配料，并未宰客 。
根據王先生的介紹，其門店每天一般在20時30分左右歇業 。25日當晚，天氣很冷，上百人從華清池看完演出后，到他店里吃飯、等車 。“店員是按照標準給客人上的菜 。”
第二天一早，有朋友跟王先生說，他店里的燴菜被人拍視頻發布在了社交平臺 。
“我們的菜，都是一份一份配好的，每一份標準都一樣的 。”王先生稱 ， 店內燴菜的配料有七八種，丸子和肉都會有 。王先生認為 ， 由于每個顧客的要求不一樣，不同地方的燴菜內容也不一樣，所以會有顧客認為菜里面料太少 。
一份燴菜中有多少肉和丸子？王先生稱這些都是廚師在負責，自己并不清楚 。
“如果覺得菜量太少或者菜品有問題，當時可以跟我們說 。”王先生稱 ， 只要是顧客覺得菜品有問題，當場更換或者直接退菜都可以 。
據王先生介紹，2020年，他在華清池景區附近盤下一個地下一層的店面，后因疫情原因關門歇業 。去年7月，他將店面轉移至一樓街邊這家鋪面經營，但因疫情影響，持續虧損 。直到今年春節才迎來轉機 。
【58元燴菜沒肉爆料者稱被辱罵近崩潰，護短式網暴只會給城市抹黑】“經營期間，對待部分群體我們一律免費，我們現在還有登記的免費名單 。”王先生稱 ， 自己一直在盡力做些公益，也曾經免費讓游客吃面，不會有宰客這種行為 。目前，王先生的店面已經按照監管部門的要求暫停營業 。
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