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1、遵義雞蛋糕 。遵義雞蛋糕有甜、咸兩種口味,多年來成為遵義的一大名點,吃過的人都說:“遵義雞蛋糕有特色,比起其他雞蛋糕好吃” 。
2、務川灰豆腐 。務川灰豆腐是務川仡佬族世代相傳的特色食品,有豐富的植物蛋白,不含膽固醇,據西南農學院測定,含有 17 種氨基酸,其營養成分易于人體吸收,是老少皆宜的營養食品 。
3、威寧火腿 。威寧火腿是威寧的名優特產之一 。它之所以成為特產,是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工制作,形成了威寧火腿特殊的色香味 。
4、赫章核桃 。赫章核桃雖個頭不大,外表不美,但它具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點 , 是出口的農特產品之一 。
【貴州特產有哪些好吃的 貴州特產有哪些土特產】5、威寧蕎酥 。威寧蕎酥以其原料獨特和制作歷史悠久而享譽全國 。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主料加豬油等多種配料制成的糕點,香酥松散,味道鮮甜,口感清爽 。
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