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梨子是生活中常見的水果 ， 梨子具有很多的水分，而且生津解渴，是許多人愛吃的食物，現在很多人想要減肥，生活水平越來越好 ， 肥胖的人群也逐漸變多，減肥可以通過飲食，吃梨有利于減肥 ， 那么梨子減肥法是什么？怎樣吃梨子可以減肥？
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1、梨子減肥法
配搭1：梨子+菊苣 梨子可與菊苣搭配來吃 。營養成分 菊苣葉片柔嫩多汁，營養豐富，葉叢期粗蛋白含量22.87％ ， 初花期粗蛋白含量14.73％ ， 平均17％，粗蛋白質產量達250kg/畝 。初花期含粗脂肪2.l％，粗纖維30.6％ 。菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富 。菊苣適口性好，利用率高，牛、羊、豬、雞、兔均喜食 。食用方法 根經烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加劑或作咖啡的代用品；根煮熟後可涂上奶油食用，葉可做沙拉 。有時用於咖啡的著色、增濃和增加苦味（紐奧良市人常常這樣做） 。菊苣的嫩葉可以采收食用，但是軟化栽培的菊苣芽球主要用于生食 。大型的芽球洗凈后把葉瓣剝下，整片葉沾醬 ， 做成鮮美開胃的涼拌菜 。小個芽球可整個食用 。清洗時不能用熱沸水沖洗（經加溫后即變褐色變軟而苦） ， 可炒、煮 。外層有破損的外葉，洗凈后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放 。
配搭2：乳酪菊苣梨子沙拉的制作步驟 1）如果用新鮮的核桃，要先講核桃外殼鉗碎，取出里面的果仁，稍微切開，待用 。2）將菊苣葉子洗干凈 ， 瀝干水，排放在盤子上 。將梨子洗干凈也瀝干水 ， 切成4塊，去掉核 。每塊梨再切成3片 ， 排放在菊苣的葉子上面 。3）用手將乳酪搓碎，跟核桃仁一起撒在梨子上面 。4）制作沙拉醬：將醋放在碗里面 ， 加入鹽、橄欖油和核桃油，攪拌均勻，澆在沙拉上 。
【梨子減肥法是什么？怎樣吃梨子可以減肥？】 配搭3：乳酪菊苣梨子沙拉 主料：整顆新鮮核桃，6顆或去殼半邊核桃仁12片 。菊苣（Chicory）3棵，甜梨2個，法國羊乳乳酪85克 。沙拉醬材料：酒醋1湯匙，鹽少許，純橄欖油2湯匙，核桃油3湯匙 。
配搭4：冰糖梨子水 ， 2個梨子、冰糖少許 。將梨子的皮和核心、去掉，切成小塊 。在鍋里加上3小碗水水沸后倒入梨塊 ， 加上冰糖煮5分鐘，對虛火性肥胖體質的MM效果好，可以連梨子水渣一起食用，在夏天，也不錯的一份減肥的甜品呢，減肥可以吃的甜品，多么美好啊 。
2、梨子飲食禁忌
1、梨子和螃蟹不能一起吃
梨味甘，微酸，性寒，而螃蟹微酸，性寒，具有微毒，兩者都是屬于涼性食物，在《飲膳正要》有記載“柿梨不可與蟹同食”，兩者如果一起吃的話，容易損傷腸胃，導致腹瀉等身體不適癥狀 。
2、梨子不能和鵝肉一起吃
梨子和鵝肉也是不宜同時食用的，一起吃會產生不良的生化反應 ， 損傷脾胃，傷及腎臟 ， 容易使人生熱病發燒 。
3、梨子不能和開水一起吃
喝開水會沖淡胃液，而梨子生冷脆硬，含有的膳食纖維多不易消化，會導致消化不良；再加上開火溫熱 ， 梨子生冷，冷熱交替刺激腸胃，可能會導致腹瀉或腹痛 。
4、梨子忌與白蘿卜一起吃
蘿卜跟梨是相克的食物，蘿卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用，經過胃腸道消化分解之后，可能會產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫 。
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