現(xiàn)代社會，人們越來越重視養(yǎng)生，也開始學(xué)習(xí)各種食療方法，盡可能的調(diào)理自己的身體 。而蓮子，就是養(yǎng)生食療中較為常見的一種補(bǔ)益食物 。蓮子營養(yǎng)豐富，對日常養(yǎng)生很大的好處 。那么，具體蓮子的功效和作用哪些呢?
蓮子的功效與作用及食用方法
蓮子的功效與作用1、養(yǎng)心安神 。
蓮子具去心火的效果，多吃蓮子以及用蓮子心泡茶喝，可以效緩解心煩意亂的癥狀，讓人變得更加開朗 。經(jīng)常食用，還可以緩解抑郁情緒 。
2、明目 。
食用蓮子，對保護(hù)視力也好處 。從小食用蓮子，可以效的預(yù)防近視，起到明目效果 。
3、治療女性不規(guī)則子宮出血 。
經(jīng)期過長或者不規(guī)則子宮出血的女性，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┥徸?。因為蓮子可以收斂血液，幫助女性調(diào)整經(jīng)期血量，而且絕對沒副作用 。
4、治療男子遺精 。
和治療不規(guī)則出血一樣，蓮子同樣可以用來治療男子遺精疾病 。
蓮子的食用方法蓮子銀耳湯
所需材料：蓮子、銀耳、白糖、糖桂花汁
【蓮子的功效與作用 蓮子的功效與作用及營養(yǎng)價值】方法步驟：
1、取蓮子200g，去皮去心，然后用開水燙一下 。
2、銀耳適量，放入溫水中充分泡發(fā)，并用手撕成小片 。
3、將燙過的蓮子放入碗中，加適量的水，蒸熟，取出原汁 。
4、把白糖、桂花汁放入鍋中，加入適量的水，燒開 。
5、將泡好撕碎的銀耳放入鍋中，稍微燙一下?lián)瞥觯b在干凈的碗里 。
6.蒸好的蓮子倒入盛放銀耳的碗中，再根據(jù)個人口味淋上桂花糖汁即可食用 。
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