1、準備材料：魚肉500克、面粉1/2杯、雞蛋2個、面包糠適量、食鹽1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鮮醬1茶匙、植物油適量
【家庭自制香酥炸魚塊 香酥炸魚塊的做法】
2、將魚肉切塊；在魚的倆面上撒上胡椒粉、辣椒粉、鹽，用刷子刷上海鮮醬，腌制10分鐘 。
3、將腌好的魚肉按順序裹上面粉 。
4、再裹上雞蛋、面包糠 。
5、直接下油鍋(中小火)，直到顏色變成金黃即可撈出 。
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