枇杷又名蘆枝、金灣，原產于中國東南部 。枇杷果實成熟期從春季到初夏，比其他水果早 。近年來，我國種植枇杷的人越來越多 。讓我們來學習一下枇杷的高產栽培技術 。
種植
挖秧苗時，最好帶土 。如果很難取土，種植前應在根部涂上泥土 。如果種植密度要盡快見效，每畝可種植110株以上；如果前期有好的間作作物，可以不斷增收，畝產可在55—110株之間 。當然，不同技術或地形的種植密度也不盡相同 。一般來說，技術高或坡度大，可以種植得更密 。但在同等條件下，相比之下，種植密度越大，技術要求越高，管理難度越大，果實品質越差 。
生產管理
3.1肥水管理
枇杷是一種常綠果樹，葉和花都很茂盛 。它比其他落葉果樹需要更多的肥料 。枇杷果實含鉀最多，其次是氮和磷 。施氮肥過多，果實大，但色、味淡，外觀和內質品質差 。鉀肥過量時，肉質含糖量增加，但肉質變粗變硬 。因此，合理施用氮磷鉀肥可以使枇杷高產優質 。枇杷果實成熟過程中，由于降雨量過大，著色不良，容易開裂 。因此，應注意排水；夏季干旱嚴重影響花芽分化和花穗的生長發育 。7月至9月，如果天氣干燥，應進行灌溉 。
3.2蟲害防治
總體而言，枇杷病蟲害較其他果樹少 。葉片主要受咀嚼口器的傷害，但可使用殺蟲劑；果實套袋后病蟲害也大大減少 。
3.3疏花疏果
枇杷花量大，常影響果實發育 。果實小，品質低，枝梢少 。因此，在穗數過多的情況下，可采取疏花疏果的措施，調節生長結果，保證每年的高產優質 。
首先，我們要注意花兒 。如無凍害，穗數過多，應根據植物生長和栽培水平，去掉主干枝上的長枝和弱枝上的穗 。如果生長勢強，栽培措施有效，可以多留些花和穗，反之，可以少留些花和穗 。如果草沖地區冬季出現凍害，就不能削穗 。凍害發生后，疏穗應與疏果相結合 。
第二，要疏花蕾 。為了節省營養，應該去掉過多的枝干和花蕾 。花芽疏伐期應盡早，一般在花穗分枝軸分裂后 。如果有霜害，不要稀疏花蕾，待冷后疏果 。
第三，我們應該減少水果 。先把冷凍的水果削薄，再把濃密的水果削薄 。冷凍幼果色澤藍褐色，果面無光澤，發育異常 。幼果橫切時，種子胚呈褐色 。每穗果數、強樹型和小果型品種較多；樹弱、果形大的品種應少留，果形大的品種應留2～3個 。在生產管理中，要特別注意按無公害枇杷生產技術規程操作 。只有生產無公害、綠色甚至有機的枇杷，才能提高市場競爭力 。
最簡單的方法是用農家肥、綠肥和腐殖質代替化肥 。我們不應使用高殘留、高毒性的農藥和生長調節劑，而應使用低殘留、高效的農藥和生物農藥 。當然，生物防治措施是最好的 。
高嫁接
【枇杷高產種植技術要點，枇杷養殖應該注意什么】如果成樹品種落后，應采用高接的方式進行再植 。需要注意的是，如果一次把所有的枝葉都拔掉，根系會吸收大量水分，繼續向上散開，造成更多的傷害流，影響接穗的愈合；此外，由于葉片被完全去除，植物會逐漸衰退，因為它們不能產生同化物供根系生長 。因此，應在砧木上留1-2根枝條作為拉水枝，有利于成活 。
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