“最近兩天，金州、瓦房店等一些地區的豬價已達到每斤10元，這是繼2011年8月初豬價攀上10元高點之后，普通商品豬的又一次‘10元行情’ 。”業內人士表示，豬價如此之高十分罕見，就大連市場而言，豬價同比漲幅超過了50% 。
老孔本來是一名肥豬貿易經紀人，去年11月份，他在對未來豬價作了一番預判之后，果斷采取了舉動 。“當時我們買了50多頭豬崽兒，現在都長成200多斤的大豬 。這一次賣的10頭豬，每頭都在270斤左右 。”老孔笑著說，這次他賣的有點虧，剩下的他準備行情達到每斤10元之后再出手 。
興許老孔的期盼很快就會實現，在瓦房店和金州等一些地區，豬價已達到10元 。“3月21日，我們這里普通商品豬收購價已達到每斤10元，這么高的豬價尤其少見 。”瓦房店一家大型養豬場盡職人李女士介紹，目前她的養豬場生豬存欄量為14000多頭，每個月均勻出欄肥豬1000多頭 。
“3月20日，收購商來我們養豬場報價還是每斤9.8元，從21日起已漲到每斤10元了 。”位于金州的大連富美山莊養豬場盡職人范惠忠表示，這個月，其養豬場能夠出欄500多頭肥豬，算是趕上了一個超級好的行情 。
“目前大連普通商品豬主流收購價在每斤9.6元~9.8元，部分地區豬價的確已達到10元高點 。”業內人士表示，2011年8月份，大連豬價曾攀上每斤10元的高峰，甚至一度達到10.5元的峰值 。此后豬價逐漸歸落，到2012年8月份前后，大連豬價已跌破當時每斤7元左右的盈虧平衡線了，到2013年3月，跌至近年來的行情谷底——每斤5.5元；此后，豬價跌宕起伏，直到2015年6月份之后，才穩定在盈虧平衡線之上并一路上漲 。
昨日，采訪人員走訪甘井子區一家大型農貿市場知道到，目前，該市場豬肉價格在每斤14.5元，純瘦肉的豬里脊每斤17元，豬排骨每斤18元 。肉販子表示，他們尚沒有上調肉價，但隨追薯價上漲，最近豬肉價格也約摸會有所上調 。
黃金行情，你趕上了嗎？
豬價翹高，養豬戶和養豬企業盡職人自然喜上眉梢 。“對于我們養豬場來說，現在，賣出一頭220多斤的肥豬能凈賺700多元 。”上述養豬場盡職人李女士感嘆地說，就在一年多之前，也就是2015年1月底，賣一頭肥豬還要賠進去300多元 。
“3月21日，我剛購進了3萬斤玉米，每斤0.93元 。現在，隨著玉米等飼料價格歸落，養豬成本降到每斤6.5元左右，根據我的養豬場成本看，賣出去一頭肥豬能凈賺600元~700元 。”莊河富龍養豬場盡職人劉華表示，現在，她每個月能夠出欄300多頭肥豬，效益十分可觀 。
“我養的豬比較大，而且成本控制得好，按照當前價格，我賣出一頭270多斤的肥豬，凈利潤在1200元以上 。”孔慶業坦率地說 。
“目前，大連地區養一頭肥豬的凈利潤均勻在600多元，要是是老百姓家散養的肥豬，每頭利潤可達到1000元左右 。”大連市養豬協會會長彭福君表示，對于所有養豬戶來說，當前的行情就是真正的“黃金行情” 。
“豬價達到每斤10元，我覺得這是不正常的，我甚至對這樣的行情感到擔憂 。參照2011年8月份之后的行情，大漲之后，接下來約摸就是大跌，和長達兩年多的低迷豬價 。”范惠忠表示，與其如此，還不如有一個平衡的行情，讓養豬戶和養豬企業獲得一份合理、穩定的收益 。
到底少了多少頭豬
此輪豬價為何如此兇猛？幾乎所有受訪者均表示，目前，全國范圍內生豬存欄量少、肥豬供應緊缺是主要緣故 。“現在，不僅大連地區肥豬少，聞說南方一些城市更缺，因此，有的收購商在北方地區買豬，然后外運到南方 。”孔慶業表示，正是因為近期大連地區豬少難買，他才暫停了幫客戶收購肥豬的生意 。
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