怎樣爆炒牛蛙好吃爆炒牛蛙怎么做好吃? _好吃

怎樣爆炒牛蛙好吃共有4個步驟，所需食材有牛蛙、青椒、小紅椒、老姜、大蒜、紫蘇，以下是怎樣爆炒牛蛙好吃的詳細操作：
操作/步驟
1
【怎樣爆炒牛蛙好吃爆炒牛蛙怎么做好吃?】準備牛蛙等食材
將牛蛙處理后用水沖洗干凈，青紅椒、老姜、大蒜切碎，紫蘇切末備用。
2
牛蛙切塊爆炒脫生備用
將牛蛙切成小塊，加入料酒、白醋、食鹽腌制十分鐘，鍋內放油燒至八成熟，倒入牛蛙爆炒脫生，起鍋備用。
3
加入配料、牛蛙翻炒
將青紅椒等佐料入鍋炒出香味，倒入牛蛙翻炒兩分鐘，放紫蘇。
4
加入食鹽等調味出鍋
加入食鹽入味，然后加入老抽、香麻油拌勻出鍋。
END
總結：以上就是關于怎樣爆炒牛蛙好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。