1、首先將花椒、八角、鹽、陳皮放到鍋里熬成水 ， 然后去適量面粉打一個(gè)雞蛋、撒適量白糖用熬好的水和面 。【炸果子的教程 正宗炸果子教程】
2、將和好的面放到盆里抹上一層油醒發(fā) 。
3、將醒發(fā)好的面揉成條狀 ， 表面抹一層油靜置一會(huì) 。
4、鍋中倒油加熱 ， 大約9-10成熟時(shí)放入做好的果子進(jìn)去 。
5、炸至果子金黃時(shí)即可出鍋裝盤(pán) 。
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