1、食材：雞蛋50克，牛奶150克，玉米油20克，細(xì)砂糖50克，高筋面粉252克，格蘭特雙倍特濃咖啡8克，鹽1克，即發(fā)酵母3克，核桃仁50克，葡萄干70克，雞蛋液15克，椰蓉15克 。
2、將面包配方里的所有食材都放入面包機(jī)內(nèi)膽；再備好核桃仁和葡萄干 。
【咖啡堅(jiān)果面包的做法 堅(jiān)果面包的做法家庭做法】3、面包機(jī)啟動(dòng)揉面程序，時(shí)間為24分鐘；如果沒(méi)有面包機(jī)，也可以手工揉面 。
4、放入核桃仁、葡萄干 。
5、繼續(xù)揉面12分鐘 。
6、備好不粘模具；我的模具是10寸的 。
7、將揉好的面團(tuán)，分成12份，放進(jìn)不粘模具里 。
8、模具覆蓋保鮮膜，放在溫暖濕軟處發(fā)酵至2倍大 。
9、刷上雞蛋液，撒一層椰蓉 。
10、面包機(jī)上下火180度預(yù)熱后，將模具放入烤箱，烘烤15分鐘 。
11、烘烤結(jié)束，面包脫模，具有蛋糕口感的【香醇咖啡堅(jiān)果面包】就做好了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 章魚(yú)肉松面包的做法 肉松面包的作法
- 咖啡屬于熱性還是涼性 咖啡屬于熱性還是涼性的
- 堅(jiān)果品牌排行榜前十 堅(jiān)果
- 秦皇島面包車的車檢日期怎么計(jì)算 汽車檢驗(yàn)日期怎么算
- 汽車檢車周期規(guī)定 秦皇島面包車的車檢周期放寬了嗎
- 炭燒白咖啡有什么功效 炭燒咖啡的功效與作用
- 面包糠炸牛奶最簡(jiǎn)單的做法 炸牛奶最簡(jiǎn)單的做法
- 如何用咖啡機(jī)煮咖啡 如何用咖啡機(jī)煮咖啡視頻
- 大革命咖啡店任務(wù)詳解 刺客大革命怎么解鎖咖啡廳分店
- 咖啡豆怎么煮咖啡視頻 咖啡豆怎么煮咖啡