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1、口味蝦 。湖南的口味蝦味很重，味很足、很辣 。我們在家自己也經常會做著吃，簡單易做的一道美食 。
2、剁椒魚頭 。這道菜在全國各地的餐館都很常見，但是要吃到最正宗的還是要在湖南 。非常開胃的一道菜 。
【湖南特色小吃 有關湖南的特色小吃介紹】3、糖油粑粑 。這是湖南的一道很有名的傳統小吃，唯一不辣的一款噢 。糖油粑粑是用糯米做的，顏色金黃，看著就很有食欲 ， 很容易買到，街邊小攤大多有賣 。不過吃的時候不要太急，小心燙到 。
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