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女性在懷孕之后身體健康關系到孩子的發育，其中麥芽是營養價值很高的，在食用的時候也特別的小心，下面一起了解下麥芽懷孕期間能吃嗎？
麥芽為禾本科植物大麥的發芽穎果 。大麥一年生草本，全國各地均有栽培 。麥芽生長全年皆可進行，但以冬、夏二季為好 。取揀凈的大麥 ， 用水浸泡至六、七成透，裝缸或籮內蓋好 ， 每天灑水保持濕潤，至須根長約0、3至0、5厘米時取出，曬干 。麥芽穎果兩端略尖成梭形，長0、8至1.5厘米，表面淡黃色，背面渾圓，為外稃包圍 ， 行商芒尖已斷落 。腹面為內稃包圍，有1縱溝 。胚芽長披針形或線形，黃白色 ， 須根纖細、彎曲 。質硬 ， 斷面白色，粉性 。氣無，味微甘 。
婦有胎妊者不宜多服；凡痰火哮喘及孕婦 ， 切不可用 。
【懷孕可以吃麥芽嗎？懷孕吃什么比較好】了解了麥芽孕期能不能食用之后，希望懷孕的女性能注意飲食的調整，另外孕期對于飲食也不要過度的緊張，無論哪種食物都不能吃的太多，要注意營養的均衡 。
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