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生蠔有寄生蟲嗎 生蠔一次吃幾個最好

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生蠔有寄生蟲嗎 生蠔一次吃幾個最好

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生蠔有寄生蟲嗎煮熟了就沒有了 。
生蠔又稱牡蠣、海蠣子，是一種海產養殖貝類，不僅味道鮮美，而且外殼和肉均可入藥 ， 有很高的藥用價值和食用價值 。海邊規范養殖的生蠔衛生管理會比較嚴格，一般存在的寄生蟲會比較少，買回來經過高溫蒸煮后 ， 就沒有細菌了，但如果生蠔生活區域污染比較嚴重的話，那么體內很可能會有細菌、重金屬等有害物質，沒有煮熟的話，人吃了后可能會感染寄生蟲疾病 。
生蠔煮多久可以殺死寄生蟲視情況而定 。
去殼生蠔如果是去殼的生蠔的話 ， 生蠔肉直接受熱熟的會比較快 ， 一般是水開后煮8分鐘左右就可以吃了，喜歡熟的口感可以煮久一點 。
帶殼生蠔而生蠔帶殼煮的話，耗費時間可能就要長一些，一般水沸騰后要再煮15-20分鐘左右，而且在煮的過程中，生蠔中的含有營養的汁液容易泄露，使營養成分流失健胃嚴重 ， 所以一般不建議用煮而用蒸 。
生蠔一次吃幾個最好建議吃3個即可 。
根據《中國膳食營養指南》的建議，每日食用魚蝦類高蛋白食物在280-525g克比較合適，如果每只生蠔肉為100克的話，蛋白質可占到一半左右，計算下來進食3只生蠔就可以了，如果一次食用過多，不僅影響蛋白質吸收，還可能對身體造成不利影響 。
一次吃20個生蠔會怎樣胃腸道反應嚴重 。
【生蠔有寄生蟲嗎 生蠔一次吃幾個最好】生蠔成分中含有豐富的蛋白質、維生素、視黃醇、膽固醇、鉀、鈉、鈣、磷等多種營養成分，合理的進食對人體是有良好的補益效果的，但是一次進食大量的生蠔 ， 其不僅會使蛋白質等營養物質在體內難以消化，生蠔的寒涼食性也會影響脾胃運轉，造成腹痛、腹脹、拉肚子等胃腸道不適現象 。

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