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煙臺有哪些特產 煙臺有如下特產


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【煙臺有哪些特產 煙臺有如下特產】
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1、張裕葡萄酒:張裕葡萄酒是山東煙臺的傳統特色名酒 , 有著非常悠久的歷史,起源于1892年,距今已經有著百多年的歷史了 。張裕葡萄酒的制作工藝十分精細 , 用料是十分講究 , 選用優質的葡萄味主要原料 , 在采用傳統的釀制發酵工藝制作而成,所釀制出來的葡萄酒醇厚爽口,回味悠長 。張裕葡萄酒還有很多其他的品種 。
2、煙臺蘋果:煙臺的蘋果是山東煙臺的傳統特色產品,煙臺種植蘋果有著非常悠久的歷史,可以說是中國栽培蘋果最早的地方 。煙臺有著非常優越的自然環境,四季分明,光照充足,降水適中 , 土壤肥沃,非常適合蘋果的生長,所栽培出來的蘋果果形端正,外型美觀,色澤鮮艷 , 松脆可口,香氣濃郁 。
3、煙臺海參:煙臺海參是山東煙臺的特色產品,煙臺海參有著非常悠久的歷史,最早有文獻記載 , 便是在清朝初期 。煙臺有資源十分豐富,達到了國家一級標準 , 有著大量珍貴的海洋生物資源,這為海參的生長提供了非常有利的條件,所產出的海參體壁肥厚,肉刺顯著,口感適宜,品質十分優良 。如果到了煙臺,可以帶一點煙臺的干海參,也是十分美味的!
4、煙臺綠茶:煙臺綠茶是山東煙臺的傳統特色名茶,煙臺在1966年便開始大規模種植綠茶 , 由于煙臺茶區氣候涼爽干燥,光照充足 , 晝夜溫差大 , 非常適合茶樹的生長 。在選用優質的茶嫩為主要原料,經過攤青,殺青,揉捻等傳統的制茶工藝制作而成,最后所制作出來的煙臺綠茶葉片厚,香氣濃,且十分耐沖泡,品質優良 。
5、麻渠大糖:麻渠大糖是山東省煙臺市萊州的地方傳統糖果,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,麻渠大糖最早出現在500年前 。麻渠大糖的制作工藝十分精細,選用優質的小麥,糖為主要原料,在采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的麻渠大糖酥軟松脆 , 風味獨特,十分可口 。
6、萊州毛筆:萊州毛筆是山東省煙臺市萊州的地方傳統工藝品,起源于明朝中期,距今已經有著六百多年的歷史了 。萊州毛筆的制作工藝十分精細,選材也十分考究,所制作出來的萊州毛筆書寫十分流利 , 柔而不軟且經久耐磨,在2006年的時候被列入煙臺市首批非物質文化遺產目錄,同時也被列為中國國家地理標志產品 , 被譽為“狀元筆” 。

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