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豬價“飛天” 豬價起飛的圖片

生活百科養殖戶

16.98元/斤前后腿肉，17.98元/斤五花肉 。這是采訪人員4月23日在省城某大型超市鮮肉柜臺前看到的豬肉價格 。看著這樣“燙手”的售價，不少市民直搖頭，感嘆太貴 。
【豬價“飛天” 豬價起飛的圖片】豬價“飛天”，的確讓消費者深感壓力 。那么，作為生產者的養殖戶又是什么感受?他們又在想什么呢?采訪人員通過調查發明，在當前“肥豬拱門”的大好形勢下，養殖戶并沒有一味地“偷著樂”……
抓緊機會補虧損“三年的虧損，確實有些大傷元氣，現在豬價高漲，終于能把過去的虧損彌補彌補 。”清徐縣養豬大戶楊利中說到眼下的豬市行情時臉上露出歡躍 。他說，在豬市持續低迷的三年中，養豬就是賠錢，就是養殖水平高，管理精細的企業出欄一頭豬也賠一二百元 。至于養殖水平低，管理粗放的散戶、小戶，出欄一頭豬則要賠二三百元 。在漫長的豬市“寒冬”里，許多養殖戶沒能維持下來，帶追損和遺汗碼開了這個行業 。這種情況在他的周圍就有許多，其中不乏養豬多年的“老豬倌” 。
從去年五月份開始豬價有所歸升，到六月份開始浮現盈利，豬市的“春天”終于到來 。挺過“寒冬”的養殖戶終于迎來了盈利的時光 。楊利中說，從當時的“谷底價”每公斤生豬售價十二三元，到現在“峰頂價”每公斤生豬售價二十元左右，維持下來的養殖戶的確得到了歸報 。現在，出欄一頭200多公斤的肥豬能掙800-900元，獲利的確可觀，令人興奮 。但是，由于豬市低迷光陰太久，所以說到底現在只是在彌補過去的虧損，還談不上盈利 。尤其是對于那些在豬市“冬天”大幅縮減養殖規模，存欄生豬不多的養殖戶，雖然機會來啦，但自己沒有多少頭豬，所以虧損未必能彌補起來 。
豬價勿再“發高燒”
一頭豬掙800-900元，這盈利的確算得上暴利 。按理說，這樣的行情養殖戶該是興奮得做夢都笑出聲來 。可是采訪人員在采訪中卻發明，面對豬價“發高燒”，養殖戶卻喜中有憂，頗感憂患 。
山西長榮天兆畜牧科技有限公司董事長姚軍就憂心忡忡 。他說，人發高燒那是生病，豬價“發高燒”也不正常，最讓他生怕的是高利潤背后潛藏的風險和危機 。記得2011年那次豬價高峰時，養殖戶也是歡呼雀躍，但隨后浮現的長光陰市場低迷，卻讓養殖戶虧得直掉眼淚 。大賺之后是大賠，這幾乎已成為養豬業的魔咒，一個走不出去的怪圈 。
姚軍告訴采訪人員，在高額利潤的刺激下，現在生豬生產在恢重中逐漸升溫 。他說，自己搞種豬繁育，立在生豬產業的上游，最能感覺到業內的變幻 。這次由市場供求變幻引起的豬價“飛天”，根源就是之前養豬賠錢，養殖戶大量減少能繁母豬，從而引發肥豬供應吃緊造成的 。現在一些退市的養殖戶已經開始再次養殖能繁母豬，重新歸到養豬行業 。而有一些養殖戶雖然不搞自繁，卻在踴躍地開展育肥豬補欄 。他自己豬場的小豬仔，現在一頭12.5公斤的已賣到950元，而且還供不應求，需要提前預定 。
姚軍說，作為養殖戶他真不希翼賺什么暴利，不希翼生豬售價一公斤達到二十元這樣的高價，這樣賺錢心里沒底、不踏實 。他覺得生豬售價一公斤能有十五六元就蠻可以，已經是高利潤了 。一頭豬賺二三百元就是挺好的日子 。
借勢發力快升級“生豬產業要健康發展，不能寄希翼于豬價奇高、供求失衡帶來的高額歸報，而是要依賴整個產業實確實在提高自身水平，增強自身的競爭力，惟獨這樣才有好的未來 。”太谷縣豬業協會秘書長吳吉智這樣說 。他以為，養殖戶應該趁著當前豬市的好形勢，借勢發力練內功，加快推進產業升級 。

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